第５回「EHIME FOODTECH VALLEY（愛媛フードテックバレー）」勉強会のお知らせ

EFIコンソーシアムでは、毎月勉強会を開催しています。
2023年1月度（第5回）「EHIME FOODTECH VALLEY（愛媛フードテックバレー）」オンライン勉強会のご案内をさせていただきます。

今回は、スペシャルゲストに東京大学大学院農学生命科学研究科 教授であられる八木信行先生をお招きし、「愛媛県の付加価値をどう全国、全世界に伝えるか-愛媛県水産物と柑橘 マーケティング戦略-」と題してお届けいたします。

八木先生は、水産物の国際貿易に関する研究で平成24年国際漁業学会・学会賞を、水産物の日本国内での流通に関する研究で平成27年日本水産学会・論文賞を受賞されています。

また、70年ぶりに改正された漁業法に関して、著作「水産改革と魚食の未来」を上梓され、「改革」について世に問うなど、精力的な活動をなされています。

今回の勉強会にぜひご参加いただき、御社ビジネスに有益な情報を掴んでいただきたく、ご活用いただければ幸いです。

スケジュール、お申し込み方法は以下となっております。ぜひご参加ください。
当日オンラインにてお目にかかれますこと、楽しみにしております。

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「Ehime Food Innovation コンソーシアム」
「EHIME FOODTECH VALLEY（愛媛フードテックバレー）」勉強会開催
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【開催スケジュール】
2023/1/6（金）18:30-20:00　zoom(参加無料)

【講演テーマ】
愛媛県の付加価値をどう全国、全世界に伝えるか
-愛媛県水産物と柑橘 マーケティング戦略-

【基調講演者】
八木信行さま
東京大学大学院農学生命科学研究科 教授

経歴
東京大学農学部卒、米国ペンシルバニア大学ウォートンスクール経営学修士(MBA)課程修了。東京大学博士(農学)取得。2008年東京大学大学院特任准教授、2011年同准教授、2017年より現職。日本学術会議連携会員、日本水産学会理事、国連食糧農業機関(FAO)世界農業遺産(GIAHS)プログラム科学助言委員(2019-2020年)なども務める。2019年カンボジア王国友好勲章(Royal Order of Sahametrei)受賞。

著書
「水産改革と魚食の未来」、「食卓に迫る危機 グローバル社会における漁業資源の未来」

【スケジュール】

18:30-18:35　開会挨拶
18:35-19:15 ゲストご紹介、並びに基調講演
19:15-20:00　質疑応答

お申し込みはこちらから
https://forms.gle/6dGL72FLg8QyDM2JA

【今後の開催スケジュール】
毎月　各回第１週金曜日１８：３０ー２０：００